法國美食

精緻爛漫─法國美食

法國美食是世界著名的，法國菜的最大特色就是：雖然份量小卻很精緻且汁多味腴，非常符合優雅自在的法國人細細品嚐。去到法國必點松露、鵝肝醬、生蠔等等，沒品嚐到就太對不起自己了~~ >_<

在法國非常重視飲食都當成聖禮一樣，每一餐都要花許多心思及巧思準備，尤其是乳酪、紅酒、棍形麵包更是在餐桌上不可缺少的三位一體，因此法國美食提供最受讚賞的美食享受─美食&交談!!而吃法國菜必須有精巧的餐具和華麗的菜餚滿足視覺；撲鼻的酒香滿足嗅覺；入口的美味滿足味覺；酒杯和餐具在寧靜的空間下交流，則是觸覺和味覺的最高享受。這種感受，發展出了獨特專注的品味。